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fanq避坑：番茄饭不翻车指南

fanq避坑的关键，不是多放调料，而是控制水量、酸甜度和食材出汁。很多人做番茄饭会夹生、发黏或寡淡，本篇用逐项对比讲清背后逻辑，帮你把一锅家常番茄饭做得稳定、清爽、有层次。