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生分推荐：新手选粉用粉教程

生分推荐应先解决“买哪种、放多少、何时下锅”三个问题，而不是笼统追求越贵越好。这里将“生分”按厨房常用的生粉理解，为新手提供一套从看配料表、调制粉浆到完成滑炒的操作方法，并给出可称量、可复现的基础比例。