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倒霉熊咖喱饭：五官不跑位的做法

倒霉熊咖喱饭我反复做了8次，最稳的数据是熟米饭180克、咖喱加水180克，捏脸时米饭保持55—60℃。太热会出水，凉透又容易开裂。和整块模具压制相比，保鲜膜分三团塑形更快，耳朵接缝也更牢，普通家用厨房就能复刻。